ワインが飲みたい？

珍しくお昼のテレビを見ていたらその番組にソムリエの田崎真也さんが出ていました。
関ジャニの横山くんと村上くん2人のコーナーらしく
田崎さんに夏におすすめなワインの楽しみ方を教えてもらうという内容でした。

私はワインの事は全然わかりません
どちらかというとあんまり得意じゃなくて・・飲むとしたら辛口の白だったら・・・・
料理に合わせるのは肉が赤で魚が白・・みたいなその程度のレベルです。(^_^;)

田崎さんが言うのには肉や魚で分けるのではなくて
赤い料理は赤　白い料理は白と思っていたほうがいい・・と。
たとえば・・・
焼き鳥だったら塩焼は白　塩焼ってレモン絞りたくなる→これは白のフルーティな味に合う
　　　　　　　　　タレは赤　　七味とかスパイスを使いたくなる
魚だったら白身は白　スズキとか・・赤身は赤　マグロ　カツオとか

最初は何気に見てたんだけどどんどん引き込まれちゃって・・
一緒に食べてる料理もおいしそうだし、でも簡単で家でもできそうだし(゜o゜)
最後はお寿司屋さんでお寿司を食べながら魚に合わせてワインを変えて！！
関ジャニの2人のリアクションも良くて思わず
「あーワイン飲みたいなー」って思ってしまいました。(笑)

紹介しているワインもどれも2000円前後の手軽に買えるもの
なんかどうもワインって敷居が高そう・・な感じがするんだけど
こんな風に教えてもらったら飲んでみようかな～買ってこようかな～って思っちゃう
やられた！！！(笑)


・・・で、ちょっとハッとしちゃったり。
何がって？　あはは・・・


さてと　ワイン買いに行こう！(笑)
ところで・・
ブリュスケッタは赤？白？どっちなんだろーか(ーー;)・・ｵｲｵｲ



そうそうこのチョークアートでブリュスケッタ難しかったんだよなー
だいぶ前に描いたものだけど、今ならもうちょっとうまく描けるかなぁ・・・